О чем говорят жирность и белок молока?

  После контрольной дойки специалист получает полные данные об уровне кормовой базы на предприятии. Но, как правило, этот ценный материал зачастую остается неиспользованным. Если регулярно анализировать содержание в молоке жира, белка и мочевины, то такой подход даст вам возможность контролировать качество кормления коров и постепенно улучшать эти показатели.   Что оказывает влияние на качество молока?   Факторов множество, но одними из важных являются содержание и кормление дойных коров. Важно, чтобы обмен веществ был налажен, ведь здоровье вымени напрямую зависит от этого.   Если совершать ошибки при кормлении, то это приведет к проблемам со здоровьем животных (кетоз, ацидоз, нарушения минерального обмена…). При увеличении молочной продуктивности возрастает опасность нарушения обмена веществ. Все…