18.05.2023 года Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края совместно с КГКУ «Камчатгосплем» провели семинар на тему: «Организация и ведение молочного животноводства», для крестьянских (фермерских) хозяйств и граждан, ведущих личное подсобное хозяйство.
Выступили с докладами:
руководитель Агентства по ветеринарии Камчатского края, Никитин Артем Валерьевич (тема доклада: содержание крупного рогатого скота, в соответствии с ветеринарно – санитарными требованиями);
председатель СХПК «Кам-Агро», Кваша Виктор Николаевич (тема доклада: кормление крупного рогатого скота молочного направления продуктивности);
ведущий специалист КГКУ «Камчатгосплем», Снегурова Раиса Александровна (тема доклада: воспроизводство стада крупного рогатого скота);
главный специалист КГКУ «Камчатгосплем», Москаленко Ольга Николаевна (тема доклада: технология машинного доения коров);
начальник производства АО «Молокозавод Петропавловский», Герцог Евгения Ивановна (тема доклада: Показатели сырого молока, в соответствии с ГОСТом Р 52054-2003);
главный специалист КГКУ «Камчатгосплем», Жук Бадангуль Айткалиевна (тема доклада: причины изменений показателей, влияющие на сортность сырого молока);
консультант Агентства по ветеринарии Камчатского края, Смирнов Дмитрий Константинович (тема доклада: размещение информации по объемам произведенного (реализованного) молока на площадке «Меркурий»);
врио директора КГКУ «Камчатгосплем», Сушенкова Светлана Александровна (тема доклада: учет в животноводстве).
На семинаре был представлен демонстративный материал:
для доения: доильный аппарат «Майга», стаканы для обработки вымени до и после доения по новой технологии, салфетки для обработки вымени;
для мечения животных: щипцы для мечения животных выщипами и щипцы для установки бирок, пластмассовые ушные бирки.
формы бланков зоотехнического учета.
Каждый участник семинара получил на руки раздаточный материал, который включал в себя: методическое пособие по ведению молочного скотоводства, разработанное КГКУ «Камчатгосплем», календарь оператора по воспроизводству стада КРС, таблицы для определения живого веса молодняка и взрослого поголовья крупного рогатого скота (используется при отсутствии весов на ферме).
На семинаре участникам были вручены анкеты, в которых они оставили положительные отзывы, предложения и темы для будущих встреч.
