В Усть-Большерецком районе впервые за 20 лет открыт животноводческий комплекс на 400 голов дойного стада. Реконструирован коровник в селе Апача, его запуск обеспечит жителей района молоком собственного производства.
Реализация проекта произведена сельскохозяйственной артелью «Апачинская». Предприятию была оказана господдержка, возместили часть затрат на покупку техники и оборудования.
Открытие подобного объекта – большое событие для всего Камчатского края, ведь район располагается в отдаленной части полуострова. По словам заместителя министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края Вячеслава Черныша, благодаря открытию комплекса появились рабочие места и местные жители обеспечены молочной продукцией собственного производства.
На сегодняшний день в артели содержится 85 голов дойного стада. После того, как начнется эксплуатирование нового коровника поголовье увеличится до 400, что сильно скажется на производстве молока в районе.
Со слов руководителя сельскохозяйственной артели «Апачинская» Владимира Анисимова, ввести в эксплуатацию новые помещения – это шаг на пути к успеху. На этом останавливаться никто не собирается, впереди нас ждет еще много работы. Есть уже намеченные цели, одна из них – строительство телятника и создание цеха по переработке мясной и молочной продукции.
По заявлению Минсельсхозпищепрома, в настоящий период времени на просторах полуострова в разработке находятся несколько десятков инвестиционных проектов, том числе по производству молочной продукции.
Благодаря таким сельхозпредприятиям объемы производства молока в сравнении с прошлым годом сильно возросли, примерно на 1/3. На данный момент обеспеченность жителей края свежей молочной продукцией составляет 38%. Результаты впечатляющие, если учитывать тот факт, что сельское хозяйство на Камчатке – развивающаяся отрасль. Производство мяса также порадовало – по соотношению с 2016 годом объемы возросли более чем на 50%», – говорит Вячеслав Черныш. Подробнее о развитии мясного производства почитайте в статье: запуск нового мясоперерабатывающего цеха.
По плану, уже к концу 2018 года животноводческий комплекс должен выйти на полную производственную мощность. Из расчета, что предприятие будет выпускать около 1 млн 300 тысяч литров молока в год. Производительность коровы, в таком случае, должна составлять 3 тысячи 200 литров в год. В рубрике “Скотоводство” вы можете ознакомиться с выпусками о молоке и крупнорогатом скоте.
