Оборудование позволяет доставлять к столу потребителей продукт, соответствующий всем нормам и ГОСТам.На фабрике была установлена моечная машина, но новое оборудование обладает большей производительностью. «Основные преимущества машины – это высокая производительность. Старое яйцемоечное оборудование за час непрерывной работы могло перемыть 3 тысячи яиц, тогда как новое способно перемывать до 10 тысяч штук. Работа полностью автоматизирована. На оборудовании работают всего 2 человека: один закладывает яйца, второй вынимает помытый продукт и складывает в картонные ячейки. Тем самым потребитель получает к своему столу качественное и чистое яйцо, которое соответствует всем нормам и ГОСТам», – сказал Андрей Якимов, главный зоотехник птицефабрики «Пионерское». Внутри моечной машины находятся щетки, которые позволяют хорошо очистить яйцо от загрязнений. Кроме того,…